黄瓜是一种常见的蔬菜,不管是热炒还是凉拌,都非常的清口,而且营养丰富。但在种植黄瓜的过程中,激素扮演着重要的角色。
在我国,最受欢迎的黄瓜是顶花带刺的,瓜体上布满各种小刺,一根根挺拔竖直,翠绿鲜嫩,看起来就很有食欲。所以种植户也会迎合消费者的爱好,在种植黄瓜过程中使用嫩绿素、拉直素、生长素、膨大剂、保鲜剂等。
光听名字就知道以上激素和添加剂的作用了吧,嫩绿素可以让黄瓜变的更加鲜绿,拉直素可以让黄瓜变的很直,生长素是促进果蔬快速生长的,缩短种植周期,膨大剂可以让果蔬个头生长的更大,增加产量,保鲜剂可以让黄瓜保持顶花带刺,其实稍微有点常识的人都知道,植物先开花,花雕谢后坐果,这是自然的生长规律。
再来对比一下有科技和黄瓜和自然的黄瓜吧。
有科技的黄瓜
自然生长的黄瓜
如果你在菜市场遇到这样的黄瓜,你也不会买吧?